Mengenal 6 Jenis Kurma Populer: Sukari, Mazafati, Khalas, Mesir, Tunisia, Safawi

Setiap Jenis Kurma Punya Karakter Unik

Dunia kurma jauh lebih beragam daripada yang dibayangkan banyak orang. Ada lebih dari 20 varietas yang beredar di pasar Indonesia, masing-masing dengan rasa, tekstur, dan asal yang berbeda. Memahami perbedaan ini membantu Anda membeli kurma murah yang paling sesuai dengan kebutuhan, baik untuk konsumsi harian, takjil, hadiah, maupun grosir. Mari kita bahas enam jenis paling populer.

1. Kurma Sukari Al-Qassim - Sang Raja Kurma

Berasal dari wilayah Al-Qassim, Arab Saudi, Sukari adalah varietas terlaris di Indonesia. Rasanya manis lembut seperti karamel dengan sentuhan madu, teksturnya buttery dan sedikit basah. Tersedia dalam Grade A, AA, dan AAA dengan kisaran harga Rp60.000-95.000/kg. Cocok untuk segala usia dan menjadi favorit hadiah.

2. Kurma Mazafati Bam - Raja Kurma Basah

Mazafati dari Bam, Provinsi Kerman, Iran, adalah kurma basah dengan kadar air 32-35 persen. Warnanya hitam pekat mengkilap, teksturnya lembut meleleh, dan rasanya manis karamel. Kisaran harga Rp50.000-70.000/kg. Karena basah, sebaiknya disimpan di tempat sejuk.

3. Kurma Khalas - Karamel Mentega

Khalas berasal dari Al-Ahsa, oasis terbesar di dunia di Arab Saudi (juga dibudidayakan di UEA). Cita rasanya mirip butter caramel dengan undertone madu, teksturnya lembut seimbang. Kisaran harga Rp49.999-59.000/kg. Pilihan serba guna untuk segala usia.

4. Kurma Mesir - Paling Ekonomis

Mesir adalah produsen kurma terbesar dunia, dengan produksi sekitar 1,9 juta ton pada 2023. Kurma Mesir manis legit, kenyal, dan paling terjangkau mulai Rp30.000/kg. Ideal untuk volume besar, takjil, dan grosir.

5. Kurma Tunisia Deglet Noor - Sang Ratu Kurma

Tunisia menguasai sekitar 50 persen pohon Deglet Noor dunia. Deglet Noor berwarna keemasan bening, semi-kering, dengan rasa madu dan indeks glikemik rendah (~42). Kisaran harga Rp79.000-85.000/kg. Pilihan value-premium yang praktis disimpan.

6. Kurma Safawi Madinah - Premium Bernilai Islami

Safawi dari Madinah adalah kurma premium berwarna hitam dengan tekstur padat dan rasa manis tidak berlebihan. Sering dikaitkan dengan nilai keislaman karena berasal dari kota suci. Kisaran harga Rp90.000-130.000/kg. Tersedia kemasan 1 kg dan karton 5 kg.

Tabel Perbandingan Cepat

Mana yang Tepat untuk Anda?

Untuk anggaran ketat dan volume besar, pilih Kurma Mesir. Untuk pengalaman kurma basah lembut, pilih Mazafati. Untuk rasa premium yang tetap terjangkau, Khalas atau Sukari Grade A. Untuk hadiah, Sukari AAA atau Safawi. Apa pun pilihan Anda, kami menyediakan semuanya dengan harga transparan, dikirim dari gudang Cakung ke seluruh Jabodetabek.